Prieskonių mišinys Memphis Mud

Memfio BBQ tradicijų įkvėptas prieskonių mišinys, ypač tinkantis kiaulienai. Rudojo cukraus, medaus, rūkytos paprikos, česnakų ir kumino derinys suteikia mėsai sodrų, salstelėjusį, lengvai dūminį skonį.

Kodėl verta išbandyti?

Saldumo ir prieskonių balansas. Medaus ir rudojo cukraus natos dera su aromatingais prieskoniais.

Idealus kiaulienai. Ypač tinka šonkauliams, plėšytai kiaulienai ir šoninei.

Platus panaudojimas, taip pat galima derinti su kitais BBQ prieskonių mišiniais.

Naudojimas: tolygiai įtrinkite prieskoniais mėsą prieš kepimą ant grilio, rūkykloje ar orkaitėje.