Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Grilio mokymai
- 10 vnt. austrių;
- 100 g. sviesto;
- Kelios šakelės čiobrelio;
- Kelios skiltelės česnako;
- Druska ir pipirai;
- 80 g. kietojo sūrio;
- Padažo Poppamies “Wing Sauce Medium”
Ingredientai
Receptas
- Paruoškite Kamado Bono kepsninę tiesioginiam kepimui (be deflektoriaus) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 200-220 C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Išimkite austres iš kiauto, nupilkite skystį.
- Keptuvę (mes naudojome 20 cm. skersmens) statykite ant grotelių, sudėkite sviestą, čiobrelį, česnaką ir austres, pagardinkite druska, pipirais. Kepkite maišant 5 min.
- Sudėkite austres atgal į kiautą ir apibarstykite kietuoju sūriu. Išdėliokite austres ant grotelių kepsninėje, kuomet sūris pradės lydytis, sudėkite į kiekvieną austrę po šaukštelį padažo.
- Kepkite apie 3 min., kad padažas sušiltų ir sūris pilnai išsilydytų. Papuoškite čiobrelio lapeliais, ant grotelių paskrudinkite bagetę ir patiekite prie austrių.
