Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Grilio mokymai
- 2 upėtakio filė;
- 3-4 vnt. ąžuolo rūkymo kaladėlių;
- 1.5 v. š. druskos;
- 1/2 v. š. cukraus;
- alyvuogių aliejaus;
- paprikos miltelių;
- pipirų.
Ingredientai
Receptas
- Druską sumaišykite su cukrumi ir apibarstykite file gabaliukus iš abiejų pusių. Marinuokite 2-3 valandas, tada nuplaukite ir nusausinkite.
- Užkurkite Kamado Bono kepsninę, paruoškite netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 110-120 C. Sudėkite rūkymui skirtas kaladėles, pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Aliejų sumaišykite su paprikos milteliais, pipirais, aptepkite file ir dėkite ant grotelių. Rūkykite 60 min.
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
1
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
3/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
3
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
3
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4+
1/3