295.20
12
+37068800663
Kategorija
Ėriena

Ėrienos kumpio šašlykas

1 - 2 h

4+

1/3

Atsispausdinti

Ingredientai

  • 1 kg ėrienos kumpio;
  • 1 v.š. druskos;
  • 1 a.š. juodųjų pipirų;
  • 1 a.š. prieskoniais šašlykams;
  • 1 a.š. prieskonių ,,Chmeli suneli’‘;
  • 150 ml šviežiai spaustų pomidorų sulčių.

Receptas

  1. Mėsą supjaustykite kubeliais, pagardinkite prieskoniais, supilkite sultis, gerai išmaigykite ir marinuokite apie 1 val.
  2. Paruoškite Kamado Bono kepsninę tiesioginiam kepimui (be deflektorių) ir palaukite, kol temperatūra pakils iki 200 C.  Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  3. Mėsą sumaukite ant iešmų ir kepkite varydami apie 15 min.
  4. Patiekite su ryžiais ir grilyje keptomis daržovėmis.

Kamado receptai

Daugiau
12
    12
    Krepšelis
    Skaitmeninis 6 zondų termometras
    Skaitmeninis 6 zondų termometras
    x 1
    Kaina: 70.00
    70.00
    Žnyplės jūros gėrybėms 35 cm
    7.00
    Vištienos blauzdelių laikiklis
    Vištienos blauzdelių laikiklis
    x 1
    Kaina: 15.00
    15.00
    Picos akmens šepetys
    Picos akmens šepetys
    x 1
    Kaina: 10.00
    10.00
    Rifliuota keptuvė su rankena
    Rifliuota keptuvė su rankena
    x 1
    Kaina: 25.00
    25.00
    Blizgių paviršių valiklis
    Blizgių paviršių valiklis
    x 1
    Kaina: 7.20
    7.20
    Šonkaulių ir daržovių laikiklis
    10.00
    Peilis picoms
    Peilis picoms
    x 1
    Kaina: 15.00
    15.00
    4 zondų Wi-Fi termometras
    4 zondų Wi-Fi termometras
    x 1
    Kaina: 90.00
    90.00
    Šakutė kepsniams
    Šakutė kepsniams
    x 1
    Kaina: 6.00
    6.00
    Emaliuotas ketaus mini puodas, baltas, 0,65 l.
    15.00
    Emaliuotas ketaus kepimo indas, 2 l, mėlynas
    25.00