284.00
11
+37068800663
Kategorija
Ėriena

Ėrienos kumpio šašlykas

1 - 2 h

4+

1/3

Atsispausdinti

Ingredientai

  • 1 kg ėrienos kumpio;
  • 1 v.š. druskos;
  • 1 a.š. juodųjų pipirų;
  • 1 a.š. prieskoniais šašlykams;
  • 1 a.š. prieskonių ,,Chmeli suneli’‘;
  • 150 ml šviežiai spaustų pomidorų sulčių.

Receptas

  1. Mėsą supjaustykite kubeliais, pagardinkite prieskoniais, supilkite sultis, gerai išmaigykite ir marinuokite apie 1 val.
  2. Paruoškite Kamado Bono kepsninę tiesioginiam kepimui (be deflektorių) ir palaukite, kol temperatūra pakils iki 200 C.  Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  3. Mėsą sumaukite ant iešmų ir kepkite varydami apie 15 min.
  4. Patiekite su ryžiais ir grilyje keptomis daržovėmis.

Kamado receptai

Daugiau
11
    11
    Krepšelis
    Medžio anglis, Namibian 10 kg
    Medžio anglis, Namibian 10 kg
    x 1
    Kaina: 19.00
    19.00
    Dujinis įdegiklis BS-400
    Dujinis įdegiklis BS-400
    x 1
    Kaina: 15.00
    15.00
    Picos apsukimo ližė
    Picos apsukimo ližė
    x 1
    Kaina: 30.00
    30.00
    Dviejų zonų svarstyklės
    Dviejų zonų svarstyklės
    x 1
    Kaina: 40.00
    40.00
    Trijų galvučių spiralinis šepetys 43 cm
    13.00
    Braziliško stiliaus iešmai
    Braziliško stiliaus iešmai
    x 1
    Kaina: 29.00
    29.00
    Įdegtukai ,,Original'', 72 vnt
    Įdegtukai ,,Original'', 72 vnt
    x 1
    Kaina: 4.00
    4.00
    Šonkaulių ir daržovių laikiklis
    10.00
    Žnyplės 34 cm
    Žnyplės 34 cm
    x 1
    Kaina: 4.00
    4.00
    Švirkštas mėsos injektavimui
    Švirkštas mėsos injektavimui
    x 1
    Kaina: 20.00
    20.00
    Cirkuliatorius ''ISV-100W''
    Cirkuliatorius ''ISV-100W''
    x 1
    Kaina: 100.00
    100.00