Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Grilio mokymai
- 2 nukaulintų karpių filė;
- 1 a. š. Poppamies Garlic rub prieskonių;
- 50 ml. Sojų padažo;
- 1/2 a. š. Kumino;
- 20 ml. Austrių padažo;
- 3-4 mėgstamų rūkymo kaladėlių;
Ingredientai
Receptas
- Užkurkite Kamado Bono kepsninę, paruoškite netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 100-120°C. Sudėkite rūkymui skirtas kaladėles, pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Dėkite rūkyti žuvį. Patogumui galite naudoti nelimpantį kilimėlį.
- Praėjus pusei rūkymo laiko, apie 20 min., pasidarykite glazūrą. Nedideliame indelyje sumaišykite sojos padažą, prieskonius, kuminą ir austrių padažą. Juo ištepkite žuvį ir palikite rūkytis dar 20 minučių.
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
1
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
3/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
3
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
3
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4+
1/3