Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Login with Google
Grilio mokymai
- 500 g. jautienos antrekoto
- 400 g. vyšninių pomidorų
- 100 g. burrata sūrio
- 20 g. alyvuogių aliejaus (ypač tyro)
- druskos dribsnių
- sauja šviežio baziliko
- 10 g. balzamiko kremo
- 1 čebata
Ingredientai
Receptas
- Į kepimo indą sudėkite vyšninius pomidorus, pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Paruoškite Kamado Bono kepsninę tiesioginiam kepimui (be deflektorių), įkaitinkite iki 220C. Ant grotelių dėkite kepimo indą su pomidorais ir kepkite 10 min.
- Nuimkite indą nuo grotelių, apdenkite folija, kad pomidorai neatvėstų.
- Ant grotelių dėkite mėsą ir pavartydami kepkite apie 6 min arba kol mėsos vidinė temperatūra pasieks 52C.
- Baigę kepti mėsą, ją supjaustykite, pagardinkite druska ir sudėkite į kepimo indą kartu su burrata. Viską apšlakstykite aliejumi, pagardkinkite balzamiko kremu, šviežiu baziliku.
- Patiekite su paskrudinta čebata.
-
Žiūrėti receptą
10+
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
2
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
4
2/3