Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Login with Google
Grilio mokymai
- 300-500 g maltos mėsos (jautienos ir kiaulienos)
- 1 svogūno
- 1 česnako
- 1 morkos
- Saliero stiebo
- 1 paprikos
- 2 l jautienos sultinio
- 1 v. š. pomidorų pastos
- Džiovintų baravykų
- Saujos smulkinto kietojo sūrio
- 300 g perlinių kruopų
- Kalendros
- Kumino
- Druskos
- PLOV.LT universalių uzbekiškų prieskonių
- Šviežių petražolių
Ingredientai
Receptas
- Prieš gaminimą perlines kruopas perplaukite vandeniu ir valandą pabrinkinti vandenyje (1 dalis kruopų, 7 dalys vandens).
- Paruoškite Kamado Bono kepsninę tiesioginiam kepimui, uždekite anglis, uždėkite nerūdijančio plieno groteles ir palaukite kol temperatūra pakils iki 140 laipsnių. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Susmulkinkite ir puode su trupučiu riebalų apkepkite daržoves, tada sudėkite ir apkepinkite maltą mėsą, berkite prieskonius ir grybus. Į sultinį įmaišykite šaukštą pomidorų pastos ir pavirkite apie 20 min. Tada suberkite kruopas ir virkite lėtai apie 70 min.
- Kai išvirs, įmaišykite gerą saują kietojo sūrio ir pagardinkite smulkintomis petražolėmis.
-
Žiūrėti receptą
2 - 3 h
2
2/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
3/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
10+
2
2/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
3/3
-
Žiūrėti receptą
2 - 3 h
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
2
1/3
-
Žiūrėti receptą
2 - 3 h
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
3/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4+
2/3