65.00
3
+37065654515
Kategorija
Kiauliena

Sultinga kiaulienos nugarinė

2 - 3 h

4+

1/3

Atsispausdinti

Ingredientai

  • 1,5 kg. kiaulienos nugarinės;
  • 2-3 v. š. prieskonių mišinio Poppamies „Burgers & Ribs’‘;

    Garnyrui:

  • Virtų ryžių;
  • 2-3 vnt. marinuotų agurkėlių;
  • Mėgstamų salotų lapų;
  • 2-3 vnt. marinuotų paprikų.

Receptas

  1. Paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol kepsninės temperatūra pakils iki 130°C.
  2. Temperatūrai pakilus pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  3. Kiaulienos nugarinę įtrinkite prieskoniais ir tvirtai įsukite į kepimo foliją. Kepkite netiesioginėje kaitroje apie 2 valandas arba kol vidinė miesos temperatūra pasieks 72°C. Vidinę temperatūrą matuokite maisto termometru.

Kamado receptai

Daugiau
3
    3
    Krepšelis
    Braziliško stiliaus iešmai
    Braziliško stiliaus iešmai
    x 1
    Kaina: 29.00
    29.00
    Kepsninės žnyplės 45 cm
    Kepsninės žnyplės 45 cm
    x 1
    Kaina: 11.00
    11.00
    Aliuminė picos ližė
    Aliuminė picos ližė
    x 1
    Kaina: 25.00
    25.00