Junkitės prie mūsų bendruomenės

Dovanų kuponas

+37065654515

1,156.50€

35

Obels ir cinamono rūkymo kaladėlės

Obels ir cinamono rūkymo kaladėlės

10.00€

Obels ir cinamono rūkymo drožlės

Obels ir cinamono rūkymo drožlės

2.40€

Obels ir cinamono rūkymo dulkės

Obels ir cinamono rūkymo dulkės

5.00€

1,156.50€

35

Junkitės prie mūsų bendruomenės

Dovanų kuponas

Kategorija

Paukštiena

Kiauliena

Kepiniai

Jautiena

Jūros gėrybės

Žuvis

Daržovės

Sriubos

Desertai

Padažai

Ėriena

Žvėriena

Jautiena

Prime Rib

3 h +

4+

2/3

Atsispausdinti

Ingredientai

1-1,5 kg. Jautienos antrekoto su kaulu;
Didelės saujos šviežių čiobrelių;
Saujos šviežių rozmarinų;
Prieskonių Angus & Oink Dirty cow;
Prieskonių Angus & Oink Texas steak;
1 galva česnako;
100 ml. raudono vyno;
100 ml. jautienos sultinio.

Receptas

Gaminant didelį mėsos gabalą svarbu, kad į jį gerai įsigertų prieskoniai. Padenkite paviršių Angus & Oink prieskoniais Dirty cow ir Texas steak.
Paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui, uždekite anglis, palaukite kol temperatūra pakils iki 130 °C. Priverkite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
Į Grand Feu kepimo indą dėkite čiobrelį, rozmariną, česnaką, įpilkite šiek tiek vyno, sultinio.
Mėsą šildykite iki 47 °C vidinės temperatūros.
Išimkite ir parsineškite namo, kad mėsa 30min. pailsėtų.
Kepsninės sklendes atidarykite iki galo, temperatūrą pakelkite iki 250 °C.
Grąžinkitą mėsą dar 15 min. apskrudinti.

Kamado receptai

Daugiau