349.50
13
+37065654515
Kategorija
Kiauliena

Kiaulienos sprandinės šašlykas

10+

4+

1/3

Atsispausdinti

Ingredientai

  • 1 kg. kiaulienos sprandinės;
  • 1 a. š. džiovinto raudonėlio;
  • druskos, pipirų;
  • kalendros;
  • kumino;
  • 1 sauja šviežio kapoto baziliko;
  • 1 v.š. acto;
  • 3 svogūnai;
  • 1 v.š alyvuogių aliejaus

Receptas

  1. Mėsą supjaustykite kubeliais, svogūną puselėmis. Pilkite actą ir 1/2 šaukštelio druskos ant svogūnų ir gerai juos išmaigykite.
  2. Sudėkite mėsą, svogūnus ir likusius prieskonius bei aliejų į vieną indą ir labai gerai išminkykite. Tada marinuokite apie parą laiko.
  3. Paruoškite Kamado Bono kepsninę tiesioginiam kepimui (be deflektoriaus) ir palaukite, kol temperatūra pakils iki 200 C.  Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  4. Mėsą sumaukite ant iešmų ar besisukančio iešmo ir kepkite vartydami apie 15 min.
  5. Patiekite su lavašu ir marinuotomis/raugintomis daržovėmis.

Kamado receptai

Daugiau
13
    13
    Krepšelis
    Trijų galvučių spiralinis šepetys 43 cm
    13.00
    Vakumatorius ''NK-VS01“
    Vakumatorius ''NK-VS01“
    x 1
    Kaina: 69.00
    69.00
    Anglių briketai, 2 kg
    Anglių briketai, 2 kg
    x 1
    Kaina: 4.50
    4.50
    Vištienos blauzdelių laikiklis
    Vištienos blauzdelių laikiklis
    x 1
    Kaina: 15.00
    15.00
    Ketaus puodas, žydras, 4,7 l
    Ketaus puodas, žydras, 4,7 l
    x 1
    Kaina: 70.00
    70.00
    Šakutė kepsniams
    Šakutė kepsniams
    x 1
    Kaina: 6.00
    6.00
    Šepetys su gramdikliu 57 cm
    Šepetys su gramdikliu 57 cm
    x 1
    Kaina: 15.00
    15.00
    Grilio valiklis
    Grilio valiklis
    x 1
    Kaina: 6.00
    6.00
    Šonkaulių ir daržovių laikiklis
    10.00
    Medžio anglis 10 kg
    Medžio anglis 10 kg
    x 1
    Kaina: 19.00
    19.00
    Ketaus puodas, baltas, 4,7 l
    Ketaus puodas, baltas, 4,7 l
    x 1
    Kaina: 70.00
    70.00
    INKBIRD IHT-1K momentinis termometras
    26.00