0.00
0
+37065654515
Kategorija
Kiauliena

Kiaulienos sprandinės šašlykas

10+

4+

1/3

Atsispausdinti

Ingredientai

  • 1 kg. kiaulienos sprandinės;
  • 1 a. š. džiovinto raudonėlio;
  • druskos, pipirų;
  • kalendros;
  • kumino;
  • 1 sauja šviežio kapoto baziliko;
  • 1 v.š. acto;
  • 3 svogūnai;
  • 1 v.š alyvuogių aliejaus

Receptas

  1. Mėsą supjaustykite kubeliais, svogūną puselėmis. Pilkite actą ir 1/2 šaukštelio druskos ant svogūnų ir gerai juos išmaigykite.
  2. Sudėkite mėsą, svogūnus ir likusius prieskonius bei aliejų į vieną indą ir labai gerai išminkykite. Tada marinuokite apie parą laiko.
  3. Paruoškite Kamado Bono kepsninę tiesioginiam kepimui (be deflektoriaus) ir palaukite, kol temperatūra pakils iki 200 C.  Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  4. Mėsą sumaukite ant iešmų ar besisukančio iešmo ir kepkite vartydami apie 15 min.
  5. Patiekite su lavašu ir marinuotomis/raugintomis daržovėmis.

Kamado receptai

Daugiau
0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis yra tuščiasĮ parduotuvę