342.50
11
+37065654515
Kategorija
Jautiena

Prime Rib

3 h +

4+

2/3

Atsispausdinti

Ingredientai

  • 1-1,5 kg. Jautienos antrekoto su kaulu;
  • Didelės saujos šviežių čiobrelių;
  • Saujos šviežių rozmarinų;
  • Prieskonių Angus & Oink Dirty cow;
  • Prieskonių Angus & Oink Texas steak;
  • 1 galva česnako;
  • 100 ml. raudono vyno;
  • 100 ml. jautienos sultinio.

Receptas

  1. Gaminant didelį mėsos gabalą svarbu, kad į jį gerai įsigertų prieskoniai. Padenkite paviršių Angus & Oink prieskoniais Dirty cow ir Texas steak.
  2. Paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui, uždekite anglis, palaukite kol temperatūra pakils iki 130 °C. Priverkite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  3. Į Grand Feu kepimo indą dėkite čiobrelį, rozmariną, česnaką, įpilkite šiek tiek vyno, sultinio.
  4. Mėsą šildykite iki 47 °C vidinės temperatūros.
  5. Išimkite ir parsineškite namo, kad mėsa 30min. pailsėtų.
  6. Kepsninės sklendes atidarykite iki galo, temperatūrą pakelkite iki 250 °C.
  7. Grąžinkitą mėsą dar 15 min. apskrudinti.

Kamado receptai

Daugiau
11
    11
    Krepšelis
    Įdegtukai ,,Original'', 72 vnt
    Įdegtukai ,,Original'', 72 vnt
    x 1
    Kaina: 4.00
    4.00
    Įdegtukai  ,,XL'', 50 vnt
    Įdegtukai ,,XL'', 50 vnt
    x 1
    Kaina: 6.00
    6.00
    Trijų galvučių spiralinis šepetys 43 cm
    13.00
    Spiralinis grilio šepetys 41 cm.
    Spiralinis grilio šepetys 41 cm.
    x 1
    Kaina: 10.00
    10.00
    Padėklų komplektas (Minimo)
    Padėklų komplektas (Minimo)
    x 1
    Kaina: 60.00
    60.00
    Grilio valiklis
    Grilio valiklis
    x 1
    Kaina: 6.00
    6.00
    Ketaus puodas, žydras, 4,7 l
    Ketaus puodas, žydras, 4,7 l
    x 1
    Kaina: 70.00
    70.00
    Anglių briketai, 2 kg
    Anglių briketai, 2 kg
    x 1
    Kaina: 4.50
    4.50
    Ketaus puodas, žydras, 3,5 l
    Ketaus puodas, žydras, 3,5 l
    x 1
    Kaina: 50.00
    50.00
    Ketaus puodas, raudonas, 5,6 l
    Ketaus puodas, raudonas, 5,6 l
    x 1
    Kaina: 89.00
    89.00
    Karščio deflektoriaus sistema (Minimo)
    30.00