- 400 g. šparaginių pupelių;
- 200 g. šalto rūkymo šoninės;
- taip pat reikės – 3-4 rūkymo kaladėlių.
Ingredientai
Receptas
- Pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir standžiai vyniokite į šoninės juosteles.
- Paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 110C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Ant anglių sudėkite rūkymo kaladėles, uždėkite nerūdyjančio plieno kepimo groteles , ant jų sudėkite šparagines pupeles.
- Rūkykite apie 1 val. 110°C temperatūroje ir pabaigai 5-10 minučių apskrudiname virš žarijų.
25
25
Krepšelis
30.00€
4.00€
30.00€
13.00€
30.00€
2.00€
10.00€
4.50€
30.00€
5.00€
70.00€
4.00€
70.00€
150.00€
80.00€
7.00€
6.00€
40.00€
50.00€
10.00€
10.00€
10.00€
37.00€




















