627.60
16
+37065654515
Kategorija
Jautiena

Keptas veršienos kumpis

3 h +

4+

2/3

Atsispausdinti

Ingredientai

Receptas

  1. Paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 120 C. Sudėkite rūkymui skirtas kaladėles, pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  2. Kumpį rūkykite kol mėsos vidinė temperatūra pasieks 55 C. Temperatūrą paprasta matuoti naudojant dviejų zondų skaitmeninį termometrą.
  3. Pabaigoje išimkite deflektorių, atidarykite kepsninės sklendes, temperatūrai pakils, mėsą apskrudinkite.

Kamado receptai

Daugiau
16
    16
    Krepšelis
    Medžio anglis, Namibian 10 kg
    Medžio anglis, Namibian 10 kg
    x 1
    Kaina: 19.00
    19.00
    Picos apsukimo ližė
    Picos apsukimo ližė
    x 1
    Kaina: 30.00
    30.00
    Įdegtukai ,,Original'', 72 vnt
    Įdegtukai ,,Original'', 72 vnt
    x 1
    Kaina: 4.00
    4.00
    Dviejų zonų svarstyklės
    Dviejų zonų svarstyklės
    x 1
    Kaina: 40.00
    40.00
    Infraraudonųjų sp. termometras
    Infraraudonųjų sp. termometras
    x 1
    Kaina: 30.00
    30.00
    Picos akmens šepetys
    Picos akmens šepetys
    x 1
    Kaina: 10.00
    10.00
    Įdegtukai ,,Wood Wool'', 32 vnt
    4.00
    Belaidis 2 Zondų termometras INT-12-BW
    149.00
    Skaitmeninis 2 zondų termometras
    Skaitmeninis 2 zondų termometras
    x 1
    Kaina: 35.00
    35.00
    Žnyplės jūros gėrybėms 35 cm
    7.00
    Stalo dangalas Light
    Stalo dangalas Light
    x 1
    Kaina: 150.00
    150.00
    Virtuvės paviršių valiklis
    Virtuvės paviršių valiklis
    x 1
    Kaina: 6.60
    6.60
    Grilio pincetas
    Grilio pincetas
    x 1
    Kaina: 7.00
    7.00
    Ketaus puodas, baltas 3,5 l
    Ketaus puodas, baltas 3,5 l
    x 1
    Kaina: 50.00
    50.00
    Rotisserie iešmo krepšys
    Rotisserie iešmo krepšys
    x 1
    Kaina: 37.00
    37.00
    Ketaus gili keptuvė su dangčiu, raudona
    49.00