Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Login with Google
- 2 kg. veršienos kumpio;
- Poppamies prieskoniai ,,Texas beef”;
- 3-4 vnt. ąžuolo rūkymo kaladėlių
Ingredientai
Receptas
- Paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 120 C. Sudėkite rūkymui skirtas kaladėles, pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Kumpį rūkykite kol mėsos vidinė temperatūra pasieks 55 C. Temperatūrą paprasta matuoti naudojant dviejų zondų skaitmeninį termometrą.
- Pabaigoje išimkite deflektorių, atidarykite kepsninės sklendes, temperatūrai pakils, mėsą apskrudinkite.
-
Žiūrėti receptą
10+
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
2
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
4
1/3