Šis, itin lengvai paruošiamas, universalus marinatas puikiai tiks vištienos, kalakutienos, kiaulienos, žuvies marinavimui. Pasigaminkite reikiamą kiekį marinato, kad jis pilnai apsemtų marinuojamą mėsą ar žuvį ir pastatykite šaltai 12-24 valandoms. Išėmus, gerai nusausinkite.