- 15 g. žaliųjų pipirų žirnelių;
- 50 g. viskio;
- 200 g. 35% riebumo grietinėlės;
- 1 v.š. vorčesterio padažo;
- 1 v.š. sojos padažo;
- Druskos pagal skonį.


Ingredientai
Receptas
- Įkaitinkite ketaus keptuvę, supilkite nemaltus žaliųjų pipirų žirnelius. Pakaitinkite 2-3 min.
- Užpilkite viskiu ir leiskite alkoholiui išgaruoti. Supilkite grietinėlę, sojos ir vorčesterio padažus, pamaišykite. Sumažinkite kaitrą ir padažą virkite kartais pamaišydami tol, kol pjis šiek tiek sutirštės (tai įvyks, nugaravus +- perpus).
- Patiekite prie jautienos didkepsnio, vištienos kepsnio.