Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Grilio mokymai
- 1.5 kg. Višta
- Alyvuogių aliejaus
- Prieskonių mišinio Porkmafia Louisiana Bayou
- Padažo-marinato Poppamies Wing Sauce Medium
- 100 gr. sviesto
Ingredientai
Receptas
- Vištieną apšlakstykite aliejumi ir tiek iš išorės, tiek iš vidaus (pasidarykite ,,kišenes” odoje) įtrinkite prieskoniais. Leiskite šiek tiek pasimarinuoti.
- Užkurkite Kamado Bono kepsninę, paruoškite ją netiesioginiam kepimui (su deflektoriais), įkaitinkite iki 200 C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Vištieną padėkite ant grotelių ir kepkite tol, kol krūtinės vidinė temperatūra pasieks 70C. Vidinę temperatūrą itin patogu ir greita matuoti momentiniu termometru. Kai vidinė temperatūra pasieks 50C, į kepsninę įdėkite keramikinį indelį su sviesto ir Poppamies padažo mišiniu, ant viršaus vištieną ir tepkite ją kas 10 min.
- Išimkite vištieną, įvyniokite į foliją ir palikite 10 min. pailsėti.
- Patiekite su mėgstamu garnyru. Mes mėgstame ją valgyti su keptais kukurūzais.
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
2 - 3 h
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
2
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
3/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
3
2/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
4
1/3