- 1 kg vištienos sparnelių (petukų dalies);
- 1 a.š rūkytos paprikos;
- 1 a.š druskos;
- 1/2 a.š pipirų;
- 1/2 a.š kumino;
- 4 saliero stiebų;
- 4 morkų;
- 1/2 puodelio padažo Poppamies ,,Wings sauce Medium”;
- 1 a.š. prieskonių ,,Original Rub’‘.
Ingredientai
Receptas
- Užkurkite Kamado Bono kepsninę, paruoškite netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi), palaukite kol temperatūra pakils iki 190 C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Vištienos gabaliukus pagardinkite prieskoniais, dėkite ant grotelių ir, uždarę kepsninę, kepkite apie 30 min 190C. Praėjus pusei laiko, pradėkite juos glaistyti BBQ padažu, apie 4 kartus iš visų pusių.
- Patiekite su šviežiomis pjaustytomis morkomis ir salierais.