Junkitės prie mūsų bendruomenės
Dovanų kuponas
+37065654515
Grilio mokymai
- 1 kg. vištienos šlaunelių mėsos;
- 1 vnt. svogūno;
- 2 v. š. prieskonių mišinio šašlykams be druskos;
- Šviežios kalendros;
- 2-3 vnt. pomidorų;
- Druskos;
- Basmati ryžių garnyrui;
- 1-2 a. š. prieskonių mišinio plovui ;
- Degintų daržovių padažui;
- 1 vnt. baklažano;
- 1 vnt. raudonosios paprikos;
- 1 vnt. cukinijos;
- 1 vnt. svogūno;
- 1 vnt. česnako;
- Druskos, pipirų;
- Alyvuogių aliejaus;
- Balzamiko acto.
Ingredientai
Receptas
- Vištienos šlauneles supjaustykite gabaliukais, įtrinkite prieskonių mišiniu šašlykams, suberkite smulkintą šviežią kalendrą, svogūną bei druską ir palikite marinuotis šaldytuve apie 12 val.
- Užkurkite Kamado Bono kepsninę, paruoškite ją tiesioginiam kepimui (be deflektorių), įkaitinkite iki 200 C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Daržoves padažui nuplaukite ir nusausinkite. Sudėkite į kepimo indą ir kepkite kol daržovės iškeps, odelė apdegs. Nulupkite odeles, o minkštimą dėkite į smulkintuvą, berkite druskos, pipirų, įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir balzamiko acto. Sutrinkite iki vientisos masės.
- Išvirtus basmati ryžius pagardinkite prieskonių mišiniu plovui ir druska.
- Į kepsninę įstatykite iešmelių laikiklį, suverkite mėsą ant iešmų, įterpdami pomidorų griežinėlius. Kepkite apie 10-15 min. iš visų pusių.
- Vištienos šlaunelių šašlykus patiekite su virtais ryžiais ir degintų daržovių padažu.
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
2 - 3 h
4+
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
2
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
1/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
1 - 2 h
4
2/3
-
Žiūrėti receptą
10+
4+
2/3
-
Žiūrėti receptą
3 h +
4+
3/3
-
Žiūrėti receptą
0 - 30 min
3
2/3
-
Žiūrėti receptą
30 - 60 min
4
1/3