- 1 Camembert sūris (rinkitės minkštą);
- 6-8 riekelių Parmos kumpio;
- Juodų pipirų;
- taip pat reikės 1 aromatinės kedro lentelės
Ingredientai
Receptas
- Paruoškite Kamado Bono kepsinę netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 150 C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai
- Parmos kumpį pabarstykite juodais pipirais. Sūrį suvyniokite į kumpio juosteles, kad neliktų tarpų, uždėkite ant kedro lentelės, ją dėkite ant grotelių ir pakepkite 30 min 150°C temperatūroje netiesioginėje kaitroje. Viduryje kepimo apverskite.
- Patiekite su grilyje paskrudinta čebata duona, bagete ar česnakine duona.