- 10 virtų kiaušinių;
- 2-3 vnt. viskio statinės rūkymo kaladėlių;
- 2 a.š. paprikos miltelių;
- 1 a.š. džiovinto česnako;
- Druska;
- Džiovinti čiobreliai;


Ingredientai
Receptas
- Kiaušinius nulupkite ir apvoliokite sumaišytuose prieskoniuose.
- Paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi), ant anglių užmeskite rūkymo kaladėles ir palaukite kol temperatūra pakils iki 110 C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
- Sudėkite ant grotelių kiaušinius ir rūkykite 40 min.
- Rūkyti kiaušiniai dažniausiai naudojami Azijos virtuvėje, gardinti rameną.