0.00
0
+37065654515
Kategorija
Kepiniai

Rūkytas varškės sūris

30 - 60 min

4+

Atsispausdinti

Ingredientai

  • 2 vnt. varškės sūrio;
  • 200 g. šalto rūkymo šoninės juostelių;
  • 1 a.š. česnako granulių;
  • 1 a. š. kmynų;
  • 1 a. š. paprikos miltelių;
  • 1/2. a. š. druskos;
  • 3 vnt. vaismedžio rūkymo kaladėlių;
  • 3 v.š. padažo Poppamies ,,Smoky Hickory

Receptas

  1. Užkurkite ir paruoškite Kamado Bono kepsninę netiesioginiam kepimui (su deflektoriumi) ir palaukite kol temperatūra pakils iki 120 C. Sudėkite ant žarijų rūkymo kaladėlės. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
  2. Sūrius įtrinkite prieskoniais ir apvyniokite šoninės juostelėmis.
  3. Dėkite ant grotelių ir rūkykite 30 min. Aptepkite padažu, praverkite viršutinę sklendę ir leiskite temperatūrai pakilti iki 160C.  Kepkite sūrį dar 5-7 min.

Kamado receptai

Daugiau
0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis yra tuščiasĮ parduotuvę